脂噬
发布时间 : 2024-09-13
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脂噬
- 分类：新闻中心
- 作者：脂质新资源新功能挖掘团队
- 来源：江南大学油脂园地
- 发布时间：2024-09-13 09:56
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【概要描述】为了调节脂质储存的异常，机体会发生一种专门针对脂质储存器——脂滴（1ipid droplets）的自噬形式——脂噬（lipophagy），从而选择性识别并降解脂质，调节肝细胞脂肪代谢，维持细胞内脂质稳态等。
可见脂噬是自噬过程的亚类，很显然，某些蛋白和脂类参与了脂噬，而脂噬也影响了细胞内脂质库存的调动和分解。
脂噬
【概要描述】为了调节脂质储存的异常，机体会发生一种专门针对脂质储存器——脂滴（1ipid droplets）的自噬形式——脂噬（lipophagy），从而选择性识别并降解脂质，调节肝细胞脂肪代谢，维持细胞内脂质稳态等。
可见脂噬是自噬过程的亚类，很显然，某些蛋白和脂类参与了脂噬，而脂噬也影响了细胞内脂质库存的调动和分解。
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- 作者：脂质新资源新功能挖掘团队
- 来源：江南大学油脂园地
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研究证实，饮食中的脂质激活自噬，游离脂肪酸增加可以上调自噬水平，而高浓度的脂肪会阻隔自噬体与溶酶体融合，抑制自噬功能，影响脂质分解，促进脂质积累。自噬活性降低促进了脂滴的扩增，最后导致脂毒性和肝脂肪变性。
研究发现，脂质的类型影响脂噬，不饱和脂肪酸如油酸可以激活脂噬，而饱和脂肪酸如棕榈酸却抑制脂噬。
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